¿Cuáles son las 7 tecnologías de tendencia en la industria de los restaurantes?

Las tecnologías de tendencia en la industria de restaurantes incluyen quioscos de punto de servicio, portales de pedidos en línea y sistemas de administración de mantenimiento computarizados. La tecnología en la industria de los restaurantes no está al frente y al centro. Eso está reservado para la comida. Pero la forma en que la comida llega a la gente hoy en día es muy diferente a como lo hacía hace veinte años. Aquí hay algunas tecnologías de tendencia en la industria de los restaurantes hoy en día:

• Quioscos de punto de servicio
• Seguridad alimenticia
• Pedidos en línea
• Programas de lealtad y recompensas
• Sistemas informatizados de gestión del mantenimiento
• Software de programación de empleados
• Programas de lealtad y recompensas en línea

Existe una solución tecnológica para cada uno de los elementos anteriores y muchos más. Echemos un vistazo a algunos de ellos y cómo la tecnología está presente.

7 ejemplos de tecnologías de restaurante de moda

1. Quioscos de punto de servicio

Estas son quizás la forma de tecnología más comúnmente observada y experimentada en los restaurantes hoy en día. Los quioscos POS son las estaciones de pedidos automatizados que puede encontrar en varios restaurantes. Su pedido se coloca en una tableta, donde se envía electrónicamente a los trabajadores del restaurante para preparar su pedido.

2. Seguridad Alimentaria

Si bien la tecnología detrás de la seguridad alimentaria generalmente no es lo más importante, solo continúa mejorando y estando a la vanguardia. Los refrigeradores, hornos y otros dispositivos de cocina inteligentes están trabajando entre bastidores para mantenernos a salvo.

3. Pedidos en línea

La mayoría de las personas hoy en día han pedido directamente desde el sitio web de un restaurante. Sin embargo, las interfaces y los servicios mejoran continuamente, lo que lo convierte en una tecnología emergente. Estos portales manejan información confidencial, como ubicación, números de tarjetas de crédito e información de programación. Pueden proporcionar una experiencia divertida y fluida o convertirse en una importante brecha de seguridad, según la productividad total del sistema.

4. Programas de Lealtad y Recompensas

Estos son muy similares a la tecnología que impulsa los pedidos en línea. Sin embargo, vale la pena recordar cuán reciente es esta habilidad.

5. Sistemas de gestión de mantenimiento informatizados

Finalmente, los sistemas de gestión de mantenimiento computarizados o el software CMMS realizan un seguimiento de toda la actividad del restaurante. Un software CMMS superior puede realizar un seguimiento del inventario del restaurante, así como informar a la gestión de mantenimiento cuando el equipo necesita una reparación programada.

6. Software de programación de empleados

Ya sea que esta tarea esté leve o completamente automatizada, las computadoras pueden cometer errores si no se les proporciona el conjunto de datos correcto. Agregue la imprevisibilidad de las personas a la ecuación y es posible que fracase. Agregue los datos correctos y todo funcionará sin problemas.

7. Programas de lealtad y recompensas en línea

De manera similar a los pedidos en línea, los programas de fidelización y las recompensas deben trazar una delgada línea entre productivo y spam. Demasiadas ofertas son tan malas como insuficientes y su programa o software debe tener esto en cuenta.