¿Cómo está cambiando la industria de CPG?

La industria de bienes de consumo (CPG) está cambiando debido a quiénes son los clientes, cómo compran y qué quieren. Además, el segmento de alimentos de CPG enfrentará desafíos especiales en los próximos años. Para los fabricantes y distribuidores, esto requerirá vigilar más de cerca el mercado y conocer a los clientes a medida que evolucionan. Aquí hay una instantánea de lo que deparará el futuro.

La industria de bienes de consumo (CPG) está cambiando rápidamente la forma en que los clientes compran productos. Una talla no siempre sirve para todos: algún día, los productos CPG como los cereales podrían personalizarse para el consumidor individual.

Quiénes son los clientes

Durante las próximas dos décadas, la demografía de la población mundial cambiará significativamente. Según las proyecciones de las Naciones Unidas, una de cada cinco personas será anciana en América del Norte para 2030. La población total de personas mayores de 65 años alcanzará los 1.000 millones.

Además, la Oficina del Censo de EE. UU. muestra que la mayoría de los niños estadounidenses no serán blancos para 2023. El mercado de consumidores más jóvenes también se concentrará en mercados particulares.

Cómo compran

El movimiento hacia la distribución directa al consumidor ya comenzó con más empresas que inician sus propias plataformas de comercio electrónico. Las nuevas empresas de CPG al menos están utilizando plataformas como Amazon para mover sus productos, si no su propio sitio.

Cada vez más consumidores recurren a las recomendaciones personales de amigos y familiares a través de las redes sociales. Las personas confían más en las reseñas de terceros que en el material promocional de las empresas. Esto requerirá herramientas sofisticadas de análisis de negocios para ayudar a comprender el mercado y cómo cambia de un año a otro.

Que quieren ellos

Los consumidores exigen más no solo en términos de los productos y servicios que desean, sino también en la forma en que se fabrican. Además, los clientes de CPG exigirán más a las propias empresas, así como a los reguladores gubernamentales, especialmente en el sector alimentario.

1. Productos personalizados

La tendencia hacia la personalización ya ha comenzado con la tecnología que proporciona los medios para personalizar lotes pequeños o incluso productos individuales. Cada vez más empresas ofrecen productos premium que son completamente únicos, desde el empaque externo hasta los ingredientes internos. Según Deloitte , aproximadamente el 20 por ciento de los consumidores están dispuestos a pagar un 20 por ciento más para personalizar sus productos. Con una mayor demanda de productos personalizados, los gerentes de las instalaciones de fabricación deben usar el control de inventario para realizar un seguimiento más cercano de los artículos que entran y salen de la instalación.

2. Mayor transparencia y sostenibilidad

Dentro del mercado millennial, la forma en que se producen los productos es tan valiosa como lo que se produce. Estos consumidores exigen una mayor transparencia en el funcionamiento interno de las empresas a las que apoyan. Esperan que las empresas adopten envases biodegradables y métodos de producción que dejen una menor huella de carbono.

3. Branding y Ciudadanía Corporativa

Del mismo modo, muchos consumidores quieren que las empresas a las que apoyan marquen una diferencia positiva en el mundo. Esto puede ser algo desafiante, ya que las empresas de CPG deberán tener una comprensión precisa de sus mercados principales. Las empresas no solo necesitarán saber qué productos y servicios prefieren los consumidores, sino también qué causas valoran.

Consideraciones especiales para la industria alimentaria

El segmento del mercado de CPG que proporciona productos alimenticios a los consumidores enfrentará consideraciones especiales en el futuro. Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) emitió su Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria , que está diseñada para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos en lugar de emitir retiros del mercado.

Para cumplir con estos estándares, los fabricantes de alimentos querrán implementar herramientas de mantenimiento preventivo para ayudar a monitorear la calidad del producto. Además, más empresas de CPG buscarán sistemas de mantenimiento predictivo que puedan alertar a la gerencia sobre problemas de manera más rápida y confiable.

Conclusión

La conclusión es que la industria de CPG ya ha cambiado en los últimos años y seguirá evolucionando. Las empresas que operan en este espacio deben prestar especial atención a la demografía cambiante y al movimiento continuo hacia el comercio electrónico. Deben ser conscientes de cómo operan estos datos demográficos, comprender los valores de sus clientes. Al hacerlo, las empresas pueden capturar y mantener la lealtad de los clientes a largo plazo.